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Classificação de sistemas químicos: Substâncias puras, misturas, substâncias simples e compostas e fase)

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Classificação de sistemas químicos:

Substâncias Puras:

As substâncias puras são aquelas formadas por apenas uma variedade de molécula. Ou seja, todas as moléculas são iguais. Por conta disso, possuem ponto de fusão, solidificação, ponto de ebulição constante e sua composição é bem definida.

Ex: água, sacarose, sal de cozinha, neônio.

Principais características:

  • Tem composição química fixa e invariável
  • Podem ser representadas por fórmulas e têm nomenclatura específica
  • Tem constantes físicas (P.F., P.E. e etc..) bem definidas.
  • Formam-se por fenômenos químicos

Cada substância, por sua vez, é representada por uma abreviatura denominada fórmula.

Ex Água – H2O

No caso de metais e gazes nobres que existem, normalmente, na forma de átomos livres, isto é, não formando moléculas, são representadas graficamente apenas pelos símbolos.

Ouro – Au

Cálcio – Ca

Tipos de substâncias:

Substância pura simples:

As substâncias puras simples são formadas por apenas um elemento químico. Por exemplo, o gás Nitrogênio é composto apenas por átomos.

N: molécula nitrogênio

Outros exemplos: H2, O2, O3 (ozônio), Fe, Al.

Atenção: As substâncias puras simples ou espécies químicas simples não podem ser desdobradas em duas ou mais substâncias diferentes por processos químicos.

Substância pura composta ou compostos químicos:

Já as substâncias puras compostas podem ter vários elementos químicos diferentes na mesma molécula.

Por exemplo, a água pura contém apenas moléculas H2O, mas como sabemos, é formada pelos elementos químicos Hidrogênio e Oxigênio:

molécula água H2O

Outros exemplos: CO, NaCl, H2SO4, H2S

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Atenção: As substâncias puras compostas ou espécies químicas compostas podem ser desdobradas em duas ou mais substâncias diferentes por processos químicos.

Mistura:

Reunião de duas ou mais substâncias que não reagem entre si.

Ex. água + álcool, água + areia

Principais características:

  • Não tem composição química fixa
  • Não podem ser representadas por fórmulas e não têm nomenclatura específica
  • Não têm constantes físicas (PF, PE e etc) bem definidas.
  • Normam-se por fenômenos físicos

Tipos de misturas:

Misturas homogêneas e heterogêneas

Mistura homogênea:

Apresentam as mesmas propriedades em qualquer parte de sua extensão.

Ex.: Sal + água

Atenção: as misturas homogêneas são denominadas de soluções e são monofásicas e as misturas gasosas são sempre homogêneas.

Misturas heterogêneas:

Não apresentam as mesmas propriedades em qualquer parte de sua extensão.

Ex.: água e óleo

Atenção: as misturas heterogêneas são polifásicas e as misturas de sólidos são sempre consideradas heterogêneas, com exceção das ligas metálicas.

Fase:

É uma forma de matéria que é uniforme em composição química em estado físico.

Sobre propriedades da matéria:

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