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Métodos de separação de misturas
Tipos de misturas:
Misturas homogêneas e heterogêneas
Mistura homogênea:
Apresentam as mesmas propriedades em qualquer parte de sua extensão.
Ex.: Sal + água
Atenção: as misturas homogêneas são denominadas de soluções e são monofásicas e as misturas gasosas são sempre homogêneas.
Misturas heterogêneas:
Não apresentam as mesmas propriedades em qualquer parte de sua extensão.
Ex.: água e óleo
Atenção: as misturas heterogêneas são polifásicas e as misturas de sólidos são sempre consideradas heterogêneas, com exceção das ligas metálicas.
Métodos de separação de misturas:
Processos de separação das fases das misturas heterogêneas:
Sólido – sólido:
Catação: Este processo é empregado quando os componentes são bem distintas e podem ser separadas pela mão ou com pinças, como quando escolhemos os feijões para cozinhar.
Ventilação: Arraste por corrente de ar de um dos componentes da mistura que seja bem leve. Exemplos: separação das cascas de grãos de café, cereais e amendoim torrado;
Levigação: Arraste de sólidos de baixa densidade por meio de correntes de água, permanecendo no recipiente os sólidos de densidade maior. Isso é feito pelos garimpeiros para separar a areia (menos densa) do ouro (mais denso);
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Separação magnética: separa os componentes de uma mistura, onde um deles é atraído por um ímã, e o outro não. Pode ser utilizado, por exemplo, para separar areia e limalha de ferro.
Peneiração ou tamisação:É usada para separar sólidos de diferentes tamanhos, geralmente passando por uma peneira, sendo que os sólidos menores passam por sua malha, sendo separados dos maiores. É muito usada em construções para separar a areia do cascalho e na cozinha quando se quer separar impurezas na farinha de trigo;
Dissolução fracionada: É uma técnica ou método de processo de separação para separar misturas heterogêneas de dois ou mais sólidos, quando apenas um dos componentes se dissolve em um dado solvente.
Exemplo:Temos uma mistura de sal mais areia e a ela adicionamos água aonde somente o sal irá se dissolver. Portanto, temos solução salina mais areia, uma mistura ou sistema heterogêneo, na qual em seguida será feita a filtração sendo a areia retida no papel de filtro. O filtrado, no caso a solução salina, passará por processo de evaporação ou destilação simples, isto é, a água líquida passará para o estado gasoso e o sal permanece no fundo do balão de destilação ou outro recipiente.
Flotação: A flotação consiste em adicionar bolhas de ar em uma suspensão coloidal, que, por sua vez, é classificada como uma mistura formada por partículas suspensas em um líquido, sendo que essas partículas possuem tamanho entre 1 e 1000 nm. Por exemplo, na mineração e extração do cobre a partir da calcopirita (CuFeS2), esta é pulverizada e combinada com óleo, água e detergente. Depois de injetar ar através da mistura, o sulfeto mineral revestido de óleo é atraído pelas bolhas de ar e é arrastado para a superfície com a espuma. O resíduo não desejado, que é denominado de ganga, deposita-se na parte inferior.
Fusão fracionada: A fusão fracionada é um processo usado para separar sólidos cujos ponto de fusão são muito diferentes. Para isso é preciso saber a que temperatura cada elemento que compõe o sólido vai se fundir, digamos que haja uma mistura sólida entre estanho e chumbo, sabendo-se que o estanho funde-se a 231°C e o chumbo, a 327°C, primeiramente se aquece o sólido até uma temperatura de 231°C, então o estanho vai se fundir e se separar do chumbo, esse processo é chamado de fusão fracionada e pode ser feito com um número maior de substâncias desde que essas possuam pontos de fusão bastante diferentes ,porém este processo não separa misturas eutéticas.
Um exemplo de uso da fusão fracionada é o processo de obtenção de enxofre de depósitos subterrâneos, o chamado processo Frasch. Esse método permite a separação de misturas homogêneas de sólidos através dos seus diferentes pontos de fusão. O ouro 18K, por exemplo, pode ter seus componentes separados por esse método. Aquecendo a mistura, o ouro se funde a 1063°C, a prata a 962°C e o cobre a 1083°C. bronze,aço,ferro.
Fontes: Mundo Educação/ infoescola e apostilas sem autor
Sólido – líquido:
Sobre propriedades da matéria:
- estados físicos,
- mudanças de estado,
- classificação de sistemas químicos (substâncias puras, misturas, substâncias simples e compostas, fase),
- fenômenos físicos e químicos.
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Química: conceitos fundamentais de matéria, corpo, objeto, energia e temperatura
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